Прав был всем известный Шерлок Холмс, когда на завтрак ежедневно употреблял овсяную кашу. И хотя в оригинале повести Артура Конан Дойла знаменитой фразы «Овсянка, сэр!» нет вовсе, появилась она только благодаря советской экранизации, думается теперь, увидев овсяную кашу у себя на столе, редко кто не вспомнит героев этой книги.

А анекдоты? Наверное, ни одна крупа не пользовалась такой популярностью в народном фольклоре как овсяная.

«- Холмс, вы слышите эти ужасные крики? Как думаете, это собака Баскервилей?

- Ну что вы, Ватсон, это сэра Генри как обычно кормят овсянкой».

Напрасно сэр Генри невзлюбил овсяную кашу. Хотя, может быть, если бы он знал, сколько пользы несёт она человеческому организму, то изменил бы своё мнение об этом продукте.

А ценность овсяной каши для нашего организма действительно огромна:

• овсяная крупа богата кальцием, чем  полезна для костей и зубов;
• является отличной профилактикой заболеваний сердца и сосудов, так как содержит элемент инозитол, понижающий уровень холестерина и препятствующий образованию холестериновых бляшек;
• обволакивая слизистую желудочно-кишечного тракта, мягко очищает её от наслоений продуктов обмена веществ, избавляет от вредных микроорганизмов;
• является натуральным антидепрессантом;
• ускоряет регенерацию клеток;
• нормализует работу эндокринной системы;
• помогает контролировать аппетит, так как волокна овсяной клетчатки наполняют желудок, надолго сохраняя чувство сытости, что благоприятствует потере веса.

Именно благодаря своим ценным свойствам диета на овсяной каше пользуется популярностью среди худеющих.

Меню овсяной диеты:

Первый завтрак: тарелка овсянки (каша для диеты готовится на воде  без соли, сахара, масла).

Второй завтрак: разрешаются свежие овощи, несладкие фрукты, ягоды (такие как морковь, капуста, помидоры, зелёный горошек, яблоки, огурцы, вишня, сливы, крыжовник, клубника, смородина).

Обед: тарелка овсянки.

Полдник: тарелка овсянки.

Ужин: тарелка овсянки или обезжиренный творог.

За 2 часа до сна можно выпить стакан кефира.

Длительность овсяной диеты может варьироваться: либо 1 день каждую неделю (то есть разгрузочный день), либо  3 – 7 дней. Считается, что за это время можно потерять до 3 кг. На протяжении диеты разрешается пить воду (без газа) 5 – 8  стаканов; зелёный чай, кофе без сахара – не более 2 чашек. Из рациона обязательно исключить сладкие фрукты, картофель, соль, сахар, хлебобулочные изделия, масло.

Кашу лучше готовить каждый раз свежую.

Похожие статьи:

Исцеляющая методика Дюсупова.

Манная диета.

Антицеллюлитная диета.

Что может быть полезного в диете?

Гречневая диета - самая полезная диета.